《盘中巴黎》中文版面市

    １月１８日，烤羊排比红粉佳人更让雨果难以自持，草莓甜点中隐藏着普鲁斯特人生初体验的难忘滋味，法式烩龙虾化解了菲茨杰拉德的美式乡愁，巴黎馅饼让陀思妥耶夫斯基在千里之外仍然吮指回味……在美食作家安娜·玛提奈蒂笔下，令法国人骄傲的美食和文学结缘。如今这本法国美食地图《盘中巴黎》已被译成中文，由上海人民出版社出版。　　出版方负责人张天宁１８日在京介绍，安娜·玛提奈蒂是法国作家、译者，更是一位烹饪爱好者，她对许多作家、影视名人和传奇人物的饮食习惯做过深入的研究，出版的美食系列作品获法国美食文学奖等多个奖项。　　《盘中巴黎》分为“酒馆酒肆”“咖啡馆、餐馆和啤酒餐厅”“宴会大餐”“家常料理”“塞纳河畔乡野风味”五章，并附有菜名索引、参考书目和餐厅地址集锦，还包括了８５道佳肴的彩色照片。